小麦本来の香ばしさを生かした生地の層がサクサクの食感。
世界が認めたソルトクラッカー。
モンドセレクション30年連続受賞(1994年〜2023年)
クリーム状になるまで生地を練って発酵させるため、クリームクラッカーと呼ばれ、諸外国ではクラッカーの王様と言われています。
酵母を使い通常のクラッカーよりも長い12時間(通常の3倍 ※当社比)発酵させることで、美味しさの旨味をより一層引き出します。
生地を何層にも織り込み、通常のクラッカーよりも低温でじっくり焼き上げるので、まるでパイ生地のようなサクサクの食感になります。
ホームパーティはもちろん朝食やおやつに、BBQやキャンプなどのアウトドアに、
さまざまなシーンに合わせて、クリームクラッカーのオリジナルレシピを気軽に楽しみましょう。
ホームパーティはもちろん朝食やおやつに、BBQやキャンプなどのアウトドアに、さまざまなシーンに合わせて、クリームクラッカーのオリジナルレシピを気軽に楽しみましょう。
[姉妹品]シュガークラッカー
小麦本来の香ばしさを生かした生地の層とシュガートッピングがザックザクの食感。
上品な甘さのシュガークラッカー。
小麦本来の香ばしさを生かした生地の層と
シュガートッピングがザックザックの食感。
上品な甘さのシュガークラッカー。